Dieta antigripe ajuda a prevenir viroses

06/07/2011 - 00:00:00 | 114

Escolher os alimentos certos podem ajudar a prevenir gripes e resfriados

\r\n O inverno e as baixas temperaturas chegam sempre acompanhados das gripes e resfriados. Ninguém sabe ao certo qual a relação do tempo frio com as viroses, mas especula-se que a queda da umidade, somada à reclusão em lugares fechados e com pouca ventilação, ocasiona a proliferação das doenças.
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\r\n No entanto, a escolha de um cardápio saudável pode prevenir essas viroses e ainda manter o corpo enxuto. Alimentos ricos em vitamina C, betacaroteno e zinco são grandes aliados do funcionamento das defesas naturais do corpo.
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\r\n A vitamina C estimula a absorção de cálcio e ferro e, fortalece o organismo. Ela pode ser encontrada em frutas e legumes, como a laranja, maçã, uva, abacate, morango, espinafre, ervilha, couve e brócolis. Os alimentos com betacaroteno, como a manga, ameixa, pêssego, agrião, cenoura, entre outros,  são antioxidantes e também dão força ao sistema imunológico. E os alimentos com zinco – feijão, lentilha, grão-de-bico, nozes e cereais integrais -  evitam a multiplicação do vírus.
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\r\n Confira abaixo um cardápio para 1 dia da dieta antigripe e de baixa caloria:
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\r\n Café da manhã  - 1 fatia de pão integral light com 1 colher (sopa) de requeijão light + 1 xícara de chá de café com leite desnatado e adoçante + 2 ameixas frescas
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\r\n Lanche da manhã – 1 copo de iogurte light com uma colher (sopa) de granola
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\r\n Almoço – 2 colheres (sopa) de arroz colorido  + 2 colheres (sopa) de grão-de-bico cozido, temperado com salsicha e uma colher de azeite + 1 bife pequeno (50 g) grelhado
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\r\n Lanche da tarde – 1 banana prata amassada com 1 colher (sopa) de aveia em flocos
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\r\n Jantar – 1 prato (sobremesa) de sala de agrião, alface, acelga e tomate, temperada com 1 colher (sopa) de azeite e vinagre + 5 rodelas finas de rosbife
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\r\n Na hora de montar o cardápio, não corra riscos, consulte um nutricionista e mantenha a saúde em alta.

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